5 Easy Facts About технологическое проектирование общепита Described

5 Easy Facts About технологическое проектирование общепита Described

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.

*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.

К данному типу комплекс трейд оборудование также относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и др.

Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?

предпроектное обследование: выезд специалиста read more / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.